十大残余食物排行榜[指南]

  十大残余食物排行榜[指南]十大残余食物排行榜[指南] 十大垃圾食品排行榜 最受关注的十大垃圾食品排行榜 目前，维护人体健康，提高生活品质是大家都非常感兴趣的问题。但是，我们自己是不是真的做得很好?我们每天所吃的膳食质量如何?营养好不好?能否维持您的健康?最近，世界癌症研究基金会对很多家庭提出了下列的问题，让我们自己测试一下，看看我们每天的膳食是否良好? 前不久，世界卫生组织经过3年的研究和“评选”发布了一张榜单，虽然这是一张食品榜，但它揭示出的六种最健康食品和十大垃圾食品，相信一定会比时尚流行榜更受你的关注。 新榜出炉 在3年的时间...

  十大残余食物排行榜[指南] 十大垃圾食品排行榜 最受关注的十大垃圾食品排行榜 目前，维护人体健康，提高生活质量是大家都非常感兴趣的问题。但是，我们自己是不是真的做得很好?我们每天所吃的膳食质量如何?营养好不好?能否维持您的健康?最近，世界癌症研究基金会对很多家庭提出了下列的问题，让我们自己测试一下，看看我们每天的膳食是否良好? 前不久，世界卫生组织经过3年的研究和“评选”发布了一张榜单，虽然这是一张食品榜，但它揭示出的六种最健康食品和十大垃圾食品，相信一定会比时尚流行榜更受你的关注。 新榜出炉 在3年的时间里，世界卫生组织对人们日常饮食中涉及的各种食品都进行了

  和研究，评选出了:最佳蔬菜、最佳水果、最佳肉食、最佳食油、最佳汤食、最佳护脑食品等6种最健康食品。 同时，油炸食品、腌制食品、加工肉食、饼干、碳酸饮料、速食、罐头、果脯、冷冻甜品及烧烤食品 等也“入选”了 Topl0垃圾食品。 健康食品 蔬菜十三鲜:入榜“最佳蔬菜”的有13种，都是我们平时经常会吃到的。 香甜的红薯最让人流连，也许你不一定每天吃，但是红薯里富有丰富的纤维、钾、铁和维生素B6，不仅能防止衰老、预防动脉硬化，还是抗癌能手，所以它被选为蔬菜之首。 日常饮食讲究酸碱搭配，而我们平日吃的肉类几乎都是酸性食 品，所以要和碱性食物搭配在一起吃，蔬菜中卷心菜、芹菜、胡萝卜、等就是碱性食品，可以多吃一些。 除了上面提到的几种蔬菜，芦笋、花椰菜、茄子、甜菜、荠菜、苤蓝菜、金针菇、雪里蕻、大白菜也要记得多吃。 一说到营养就会提到水果，可关于水果的营养价值众说纷坛，人们真是不知道究竟吃哪种水果好了，不过，入榜的九种权威水果倒不可不信。 头号水果就是木瓜，虽然含有非常多的维生素 C的橘子、柑子也入选了，但是木瓜里的维生素 C却远远多于橘子的含量，而且木瓜还有助于消化人们体内难以吸收的肉类，能防止胃溃疡。就连木瓜汁也能给大家带来多多的好处。 肉甜汁美的草莓不但汁水充足，对人体健康还有极大好处，尤其爱美的女孩可要多吃点，因为草莓可以让你的肤色变得红润，还能减轻腹泻。有意思的是，草莓还能巩固齿龈、清新口气、滋润咽喉。而且，草莓叶片和根还可用来泡茶，真可谓“浑身是宝”。 此外，猕猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜这几种香甜多汁的水果也跻身最佳食品之列。 荤菜吃出均衡营养 荤菜虽然脂肪含量比较大，但却是日常饮食中不可或缺的，所以要吃出点名堂来，荤菜也能给身体均衡营养。 进榜的最佳肉食当数鹅肉、鸭肉、鸡肉、鱼肉，其次才是羊肉、猪肉和牛肉。鹅肉和鸭肉的化学结构很接近橄榄油，对心脏有好处，尤其是老人不妨适当多吃点。鸡肉是公认的“蛋白质的最佳来源”， 老人、孩子更要及时补充。 吃过肉记得喝鲜汤，最优质的汤非鸡汤莫属，特别是母鸡汤，还有防治感冒、支气管炎的作用，尤其是冬春季，也就是现在喝效果更好。 养脑巧吃干果 蔬菜中菠菜、韭菜、南瓜、葱、花椰菜、菜椒、豌豆、番茄、胡萝卜、小青菜、蒜苗、芹菜都有补脑作用。此外，核桃、花生、开心果、腰果、松子、杏仁、大豆等壳类零食对脑子也很有好处。 垃圾食品 一提到“垃圾食物”很多人直觉会联想到所有快餐店所贩卖的、号称为外来食物的汉堡、薯条、炸鸡、比萨、可乐等才是所谓的垃圾食物，其实并非如此，垃圾食物真正的定义指的是光提供一些热量，别无其它营养素的食物。或是提供超过人体需求，变成多余成分的食品。如:罐头、酱菜中的盐分常常会造成过多的钠滞留体内成为多余的垃圾。 速食别总图方便 饼干、方便面、碳酸饮料都是我们平常图方便时的速食，速食中多有添加剂、食用香精和色素，营养保存也不够完整，长期食用速食，会影响人体健康。 这些食物一方面满足了人们对不同口味食品的需要，另一方面，在某一些程度上，也增加了潜在的健康上的危害。 膨化食品也不宜多吃，具有高糖、高脂肪、高热量、高味精含量的四高特点，吃多了会破坏营养均衡不说，还容易有饱胀感，影响孩子正常吃饭。 烧烤等同吸烟毒性 现在，烧烤越来越火，但是，食物烧烤后是有害健康的。由于肉直接在高温下进行烧烤，被分解的脂肪滴在炭火上，再与肉里蛋白质结合，就会产生一种叫苯并芘的致癌物质。这种物质对人体影响最大的是它的强致癌性和致突变性。 美国一家研究中心的

  说，吃一只烤鸡腿就等同于吸60支烟的毒性，而常吃烧烤的女性，患乳腺癌的危险性要比不爱吃烧烤食品的女性高出2倍。 三类副食不宜常吃 除了上面提到了几种垃圾之外，还有三种副食垃圾不可不防，那就是罐头、果脯和冰淇淋。其实，经过加工的罐头，破坏了水果和鱼肉本身的维生素，会让蛋白质变性，营养成分含量非常低，而且热量还特别多;果脯里有三大致癌物质之一的亚硝酸盐;冰淇淋、雪糕里面的奶油极易引起肥胖，含糖量过高还影响正餐，想减肥的少吃为妙。

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